生鲜超市、大卖场的区别
生鲜超市跟大卖场还是有很大区别的:
首先,从规模上看,生鲜超市一般就几十个100多个平方,而大卖场一般都是1-2千个平方,更有甚者几千个平方
其次,从产品结构而言,生鲜超市主要以生鲜食品,附带瓜果之类,有少量的调味制品就食品,而大卖场商品齐全,应用尽有,一般能够满足消费者一站式购物从经济辐射来看,生鲜超市几乎缺乏经济辐射能力,而大卖场能带动周边经济的发展。
一、知产品品种不同
大卖场:大卖场的产品品种以快速消费品和日用品为主。
超市:超市的产品品种以以经营生鲜食品水果、日杂用品为主。
二、特点不同道
大卖场:大卖场的特点是低价策略、有限服务、自助式服务。
超市:超市的特点是薄利多销、商品采用小包装、顾客自选商品。
三、目标群体不同
大卖场:大卖场的目标群体是家庭主妇。
超市:超市的目标群体是所有年龄和类别的生活人专群。
四、规模不同
大卖场:大卖场的占地面积大,地理位置比较靠近中心城区。
超市:超市的规模大小种类较多,通常集中于住宅区或商业区。