海苔寿司卷的做法

原料：海苔 (2g)，肉 (10g)，鸡蛋 (50g)，生菜 (5g)，美乃滋 10g，番茄酱 5g，芝麻 2g，油 2g

步骤：

1：午餐肉切片，开中火 放一丢丢油，两面煎黄出锅

2：煎鸡蛋，撒点海盐黑胡椒

3：鸡蛋出锅、午餐肉回锅、放米酒或者料酒、白糖、生抽、 翻面 、收干汁水

4：海苔放在保鲜膜正中间，把米饭整成差不多两片午餐肉大小的正方型

5：一层生菜一层午餐肉，再一层生菜一个鸡蛋，挤上适量番茄酱和美乃滋 熟白芝麻，再盖一层生菜，一层正方形米饭

6：角对角合上，另外一对角也和上，然后保鲜膜上下左右分别拉紧合上 齐活儿即可

食材明细

海苔 1片

素肉松 适量

胡萝卜 1/4根

蛋皮 1张

醋饭 1碗

小黄瓜 1/4根

火腿肠 1根

1、将所有食材准备好，切成条状

2、将醋饭均匀放在海苔的粗糙面

3、将食材铺在醋饭上，约1/3处，接着卷起利用竹帘卷紧定型

4、刀子蘸水将寿司卷切成适当大小即完成