紫丁香蘑菇需要煮多久

蘑菇煮2-4分钟就能熟。蘑菇一般很容易熟，用煮的方法一般3-4分钟，吃起来软而带点韧劲，没有生味就熟了如果是炒的方法，多放一些油，炒2-3分钟，加些盐出汁就熟了。

紫丁香蘑菇需要煮5分钟。

一般蘑菇在水开后沸煮5分钟即可以食用了，多煮反而会失去蘑菇特有的味道和嚼劲的。可是煮之前蘑菇应该经过发泡处理过程的，在25度的室温左右下，处理时间为3个小时左右吧。