紫苏冬天会掉叶子吗

会掉叶子死掉。

紫苏冬天会死，紫苏为一年生草本植物，到了冬季就会枯死，只能存活1年，但紫苏的活力较强，若一年后种子能够落到土壤中，那么紫苏在第二年就还能重新恢复生长。

此外，还可在每年4～5月采集种子重新进行播种，紫苏适宜生长在疏松肥沃且排水灌溉较为方便的地块中，种植紫苏时，需先往土壤中掺入足量腐熟的厩肥和复合肥料，来提升土壤的肥力。