第一,新开养鱼池塘的要求。新开鱼塘要规整,堤坝要坚固牢靠,鱼塘底部平坦,能有很好的保水能力,淤泥厚度不能超过20㎝,面积半亩以上。要水源充足,排水、灌水方便,水源无污染,pH值为7.5~8.5之间。鱼塘要求蓄水深度为1.5~2米。塘埂处要有动力电源和增氧设备,如增氧机一台。
第二,新开养鱼池塘的技术处理。放养鱼苗10天以前,必须通过15~20天的晒塘消毒,再按常规方法对鱼塘进行清理消毒。随后灌入水深70~100㎝,浅水放鱼后,再骤步提高水位。鱼苗放养前,必须对鱼体进行严格消毒。可以使用10ppm高锰酸钾浸泡洗浴3~5分钟或使用3~5%的食盐水浸泡洗浴5分钟。