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卡士活菌奶的保质期

卡士活菌奶的保质期

保质期25天

酸奶临近保质期,但还未过期的情况下,此时还是能喝的,但这要在保存条件妥当的情况下才能喝。若是开封了的酸奶或是需冷藏的酸奶没有冷藏的,即使还未到保质期,也要注意变质变味现象,一旦发现酸奶有变酸、颜色异常、质地稀松或有沉淀渣感则不要吃,这种情况下的酸奶可能是提前变质了。

卡士活菌奶的保质期

卡士活菌奶常温下保质期三天,放冰箱里可以保存12-18天。

1、酸奶过期之后,其中的活菌数量及其活性都会降低,甚至会完全死亡,从这个意义上讲,酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。

2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失,但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。

扩展资料:

注意:

1、酸奶不能加热喝一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。

2、吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶的胺形成亚硝胺,是致癌物。

卡士活菌奶的保质期

卡士酸奶常温下的保质期是3天,在冰箱中可以12天到18天,但一般不要超过一个月。

如果放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内 就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸,所以尽食用。

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