什么叫纯水

纯水指的是不含杂质的H₂O。

纯水就是指水中的电解质与电解质化合后剩下的水，经蒸馏后在氯化钠溶液中加糖蒸馏得到的水，由纯水升华而成。

不含其他杂质的水叫纯水。一般的水如河水，江水，海水都是硬水，是因为水中溶有少量的无机盐（金属离子），通过加热煮沸可以除去，从而降低水的硬度。

纯水：纯水就是去掉了水中的全部电解质与非电解质，也可以说是去掉了水中的全部非水物质。基本都用反渗透法制得。由于在反渗透预处理中绝大多数都先用活性碳去除了部分非电解质，并且电导率非常容易测量，所以纯水纯度往往也用电导率衡量。

但如果要获得极高纯度的高纯水，还是需通过去除电解质的混床、EDI方法。