炖好的鱼放在冷冻室里冷冻行吗

炖好的鱼最好不要放到冷冻室，因为新鲜的鱼炖好后吃起来会味道比较鲜美。肉质也会比较细腻。如果放到冷冻城里，等再吃的时候拿出来又会比较发硬，死性，不好吃。而且在热的时候也会有腥味儿。可以把它放到冰箱的保鲜层里。第二天再吃也不会影响鱼的味道，而且还会有鱼冻，这样会比冻的好吃

炖好的鱼放在冷冻室里冷冻行

可以吃 但味道不是很好了 肉质会变得疏松 鱼类如果要冷冻一般要在负18度以下才能保证的

炖好的鱼汤在速冻过程中，若想即保持其鲜味、并不至于影响其营养的话，最佳的方法是把鱼汤放入那种冰箱的专用保鲜盒，待其冷却后，盖好盖子、并封死盖子上的排气孔。这样在冰箱冷冻的环境中，可以保持两周新鲜。哦，那种保鲜盒超市有卖，根据自己的喜欢选择大小号。

放太久是不可以吃的，因为食物在冰冻的条件下仍然会有细菌生长，时间长了就会腐烂变质，而且在冰冻的条件下会破坏食物的蛋白质结构，建议食物不要放太久。