糕点长白毛是什么菌

高点上长白毛，高点大部分，它里面有很多发酵的东西，如果时间长了，它会长白毛，这种白毛也称其为发酵菌。我去那是当然了，发小他也是霉菌的一种，嗯，那么说如果他长白毛了，我们也称其为发霉了，这样的糕点是不能再使用的，使用的话会对身体有害，所以要扔。

霉菌。

食品长的白毛和绿毛都是霉菌，只是种类不同，比如有灰绿曲霉和白曲霉等。有一部分霉菌确实对人体有害，但并不是所有的霉菌都对人体有害，相反，多数的霉菌反倒对人有益，比如毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属。其中大家经常听到和用到的青霉素，就属于益霉菌青霉属。咖啡长白毛是霉菌