真空提锅为什么不保温 瑞丽范 心理 1.19W 大中小设置文字大小 不保温原因为真空流失。真空提锅其实利用的是真空保温的原理。其原理理解起来并不困难,即是在双层的不锈钢中加入真空层,形成一个真空隔热的空间,在真空层中,气体的压强就会被降低,从而也会导致气体密度的降低和气体分子平均自由程的增大。这时,气体分子间和气体分子与容器壁的碰撞频率和强度就会相对减弱,其结果就是降低传热效果,达到长时间高效率的保温。热力的传播有三种途径:辐射、对流和传递。保温桶内银色的内胆能反射热的辐射,杯身的真空层或隔热层能阻断热的传递。 TAG标签:真空 提锅 保温 #