玉兰菜是苦的吗

玉兰菜是苦的。

玉兰菜怎么做不苦呢，按下面步骤来吧。

1、首先用核桃放入油锅稍微煎炸一下，取出放凉再捣碎。另起一个锅加入适量油，等油热了加入胡萝卜碎和晒干的番茄一起翻炒。

2、玉兰洗净，取下每一片叶子，在叶子上铺上炒好的胡萝卜碎和晒干的番茄，最后再加上核桃碎。等吃的时候包起来就行。

玉兰菜吃起来略有苦味。

中文名：金玉兰 别名：欧洲菊苣，玉兰菜，苦白菜英文名称：chicory， witloof， endive 科：菊科 名称寓意：金，黄金颜色，尊贵，皇家极品玉，尊贵白玉，犹如此菜的美丽高贵外表，和反映内在的营养价值又谐音“御”，顶级尊贵谐音“誉”，信誉与货真价实兰，荷兰金兰，又比喻情谊坚固契合，很美好的象征意义。