酒精度14%vol高不高
这个度数不算高，一般酒分高度和低度。白酒高度都在50度以上，低度在32度以上，洋酒的酒精度在40度上下，啤酒的度数较低一般在3-4度高的在7-8度。
调制酒的度数相对低一些，一般红酒的酒精度在12%上下，黄酒的酒精度在10-15度左右，还有一些调制酒的酒精度在10度上下。
酒精度14%在红酒中属于高度的酒精度。
红酒是由葡萄经去皮发酵制成的果酒，它的酒精度从低到高不等，低的有8%左右，高的可以达到百分之13到15%，14%的酒精度属于高度的红酒了。酒精度高的红酒采用特殊的发酵工艺，制成葡萄皮经高度发酵，加入适量的酒曲之后，制成这种酒口感更浓烈一些，饮用这种酒，最好是加入适量的冰块，口感更佳。
14度的酒不算高，40度以上的酒才算高度酒，14度酒属于低度白酒，酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol.”以示与重量计算之区分。
而葡萄酒多是14度左右，这是因为葡萄酒是属于发酵酒，没有像白酒那样进行蒸馏，所以酿造出来的时候，基本上已经决定了是多少度。葡萄酒的酿造主要是利用酵母菌，而酵母菌在发酵的时候会不断的产生酒精，酒精具有较强的脱水能力，随着酒精的增多，会抑制酵母的繁殖，发酵速度变慢，在酒精达到14%的时候，大部分的酵母菌已经无法生存，发酵过程也就终止了。
