烧浆是什么意思 瑞丽范 心理 1.52W 大中小设置文字大小 烧浆意思是将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加 20%-25%的水,以降低豆浆浓度和减慢疑固速度,使蛋白质凝固物网络的形成变慢,减少水分和可溶物的包裹,以利压榨时水分排出畅通。 TAG标签:烧浆 #