桂花晒干后为什么没有香味了

应该是暴晒了，香味都散完了

桂花晒干后挥发油也全部挥发完，就不会再有香味了。保留香味的办法：把鲜花和茶叶放一起，这样茶叶就会吸收香气或者可以用微波炉控干新鲜桂花的水分，桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。仅供参考