湖南监利早酒做法大全
1、材料:米酒一盒、鸡蛋1个、白糖适量、枸杞适量。
2、准备一个空碗,一个鸡蛋,一盒米酒。
3、把鸡蛋打到碗里,打散。
4、冲入滚开的开水,一边用筷子搅拌,为了杀菌完全烫熟,所以采用搅动的方法。把鸡蛋液整个冲开。
5、用勺子将米酒舀入鸡蛋水了,加上米酒中的江米味道会更好。
6、根据个人口味加入白糖。
7、最后放入枸杞
1、材料:米酒一盒、鸡蛋1个、白糖适量、枸杞适量。
2、准备一个空碗,一个鸡蛋,一盒米酒。
3、把鸡蛋打到碗里,打散。
4、冲入滚开的开水,一边用筷子搅拌,为了杀菌完全烫熟,所以采用搅动的方法。把鸡蛋液整个冲开。
5、用勺子将米酒舀入鸡蛋水了,加上米酒中的江米味道会更好。
6、根据个人口味加入白糖。
7、最后放入枸杞