8月份冻西红柿早不早

8月份冻西红柿不早，西红柿适宜在25℃的环境下生长，所以可选择在每年春季4月份左右进行播种。播种前需将种子浸泡一段时间进行催芽处理，之后在均匀的播撒到准备肥沃的沙质土中。

在西红柿开花结果期间，需每隔半个月施加一次硫酸二氢钾溶液，来提高产量。

7、8月份大量西红柿上市时，这时的西红柿不但价格便宜而且味道美味，挑选适量成熟的西红柿洗净后，装入密封袋，将其放入冷冻室保存，等到冬天就可以享受到夏天的美味了。

【西红柿素炒西葫】

【食材】：西葫1个、西红柿两个、葱花或蒜末5克、油盐适量。

【具体做法】：1、做这道菜，我用的西红柿是去年夏天冻在冰箱里的，拿出来后在室温下静置十分钟左右再切。我来教大家一个保存西红柿的小窍门：夏天的西红柿味正而且便宜，多买些，洗净晾干水分放进冰箱冷冻室，待到西红柿季过去再拿出来吃，拿出来后不要等它全部化冻，那就没办法吃了，放几钟能切动的时候就切，炒菜做汤都行，唯独凉拌西红柿不行，它的味道跟新鲜的一模一样。