崩锅什么意思

是天津话也是京津唐地区说的，最早是说崩爆米花的。小时候 ，有老头在楼底下现做爆米花 ，自带一碗米 ，两块钱， 然后有一个炉子形状的东西 是锅 然后把米放进去用火烤那个锅 等压力表到达一定程度时候 里面的米就暴起来了 最后一个步骤 用一个带子套紧了锅口 然后开盖 ，只听崩的一声响 ， 白花花的大米 ，就变成好多爆米花 崩到了袋子里。