什么是时菜

意思是指时令蔬菜。是按自然节气，当季生长的菜，附合自然规律，比较有益于人的健康。近义词有时蔬等。比如说，多吃点时菜，多身体是大有裨益的。

时菜是当季盛产的蔬菜，有季节之分，不过时菜的保鲜大同小异，时菜保鲜最主要是保持时菜内部水分，防止时菜变干变皱，解决的方法一般是在时菜上撒上清水，然后可以放进保鲜效果良好的保鲜盒中，如安扣保鲜盒就不错，再放进冰箱冷藏，这样时菜保鲜效果还是很好的。