青苹果所含铁高吗

比较高，青苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素。

平时很多人只知道吃一些微量元素，铁含量比较高的食物，能补血，能预防贫血，却不知道这种微量元素铁在进入人体以后，必须在酸性条件下才能被人体吸收和利用，所以人们多吃一些青苹果，可以促进身体对微量元素铁的吸收，能预防贫血症状发生。