为什么卤出来的肉看着没光泽

为什么卤出来的肉看出来没光泽

其实我认为为什么你撸出来肉看起来没有光泽呢也就是说，你卤的肉可能还是没撸到位这是第一，第二，也有可能你卤的肉没放，调料没放，对，如果你的卤的肉调料放对的话，我认为应该是有光泽的吧，也有可能卤的肉放的调料一些东西没放对

卤出来的肉看着没光泽是卤汤没有调好。卤菜简单好吃，很多家庭都备有一锅卤汤，随时可以卤自己喜欢的食物。卤出来的肉没有光泽我只给出个人见解，是不是卤汤中没有放老红糖和老抽的原因，还有卤汤底汤最好是用猪大骨熬的汤，这两样可以让卤汤颜色红亮，非常好看，富有食欲。