头期什么意思

头期是丧殡习俗里的说法，又叫头七，指的是人下葬后的第七日。

也就是相当于一个周期的意思，大部分人死后的第一期就是第一个星期要过一下三七的时候也要过一下，都要去上坟武器的时候也要去上坟，或者是白日的时候也要上坟，再下来就是忌日了，记忆就是过了一年，到今天这一天还要去上坟。

回头期就是第一茬生长期。比如说头期韭菜，韭菜分岔力比较强，第一茬生长期在30-40天左右，一般长到15厘米左右时就可以割第一茬了。

经过第一次收割之后，大概间隔22-25天左右就可以进行第二次收割了，每年能收割3-5次，韭菜收割头期一般选择在早晨收割最好，以割到鳞茎上部3-4厘米黄色叶鞘处为宜。