小苏打遇水反应现象 瑞丽范 心理 2.95W 大中小设置文字大小 小苏打是白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。 它属于碱性化学添加剂,正常情况下遇水不会产生什么变化,但长时间受潮还是对其本身有影响的,小苏打的主要是受热会发生化学反应,产生大量的二氧化碳。还有在于金属等器皿接触时容易发生化学反应而引起质变。 TAG标签:遇水 小苏打 #