茼蒿菜种植方法和施肥

种植茼蒿最常见的方法就是直播，也就是直接在土壤中按照一定的密度进行种植，一般每20平方厘米会种植3-4颗茼蒿。第二种就是直接使用种子进行种植，在种植前种子需要在温水中浸泡7-12小时，捞出在阴凉通风处晾晒干后就可以均匀的撒在田中，然后在种子上盖一层薄土，浇透水后就可以了。

水肥管理是在茼蒿的生长过程中最重要的一部分，因为适当的施肥以及浇水会促进茼蒿的生长。当种子发芽后就需要及时的浇水，一般会选择少量多次的浇水方法，保证土壤的湿润即可。一般在采收的前7-14天就需要及时的进行追肥，追肥主要以速效氮肥为主，但是需要注意氮肥的用量，不可以多用，因为多余的氮肥会造成茼蒿的徒长。后续的浇水大概每3-8天就需要进行一次，要保证土壤的湿润。

一、茼蒿的需肥量

茼蒿正常生长需要16种必需的营养元素，其从土壤中吸收氮、磷、钾为较多。

茼蒿以嫩茎为食用部分，生育期短，属速生蔬菜，在生产中，氮肥需要量较多，施肥以氮肥为主，磷、钾配合。茼蒿幼苗期需肥量很小，当幼苗长到8~10片真叶时，开始进入生长旺盛期，需肥量增加，应加强肥水管理。茼蒿植株长到18~20厘米时即可收获上市。茼蒿在播种前种子用30度的温水浸泡24小时，冲洗稍凉，在15~20度条件下催芽，每天用清水冲洗一遍，3~5天即可出芽。

二、茼蒿的基肥

茼蒿生长周期短，根系发达，但较浅，耐肥而不耐旱，必须施足基肥。春秋季露地种植，基肥每亩施腐熟的优质有机肥4000~5000千克、复合肥30~50千克，撒施于地表，然后深耕细耙，整平、作畦，灌水造墒。早春小拱棚种植，应在上一年秋季施入基肥塑料大棚种植，于冬前施入基肥，每亩施优质腐熟有机肥5000千克和复合肥40~60千克，然后翻地15~20厘米，耙平作畦，准备播种。

三、茼蒿的追肥

茼蒿的生长期只有30~50天，在旺盛生长期结合浇水冲施复合肥。

1、春播的茼蒿在株高8~10厘米时，每亩随水冲施复合肥10~15千克或硫酸铵15~20千克收割后再结合浇水每亩冲施复合肥10千克或硫酸铵10~12千克、适量的磷钾肥料。

2、秋播茼蒿当幼苗长出4片真叶时，每亩随水冲施复合肥8~12千克或硫酸铵10~15千克当茼蒿8~10片真叶时，每亩随水冲施复合肥15~20千克或硫酸安15~20千克和适量的磷钾肥料。

3、大棚茼蒿在苗高10~12厘米时结合浇水每亩施复合肥15~20千克或硫酸铵18~23千克和适量的磷钾肥。收割后，每亩每次施复合肥15~20千克或硫酸铵16~25千克和适量的磷钾肥，可多次收获。

茼蒿在幼苗期需注意浇水通风，幼苗长出后不断间苗，待其长到4-6cm，充足供水，保持土壤湿润。

长出2-3片真叶，挖出定植穴，移栽到种植盆里即可，浇足水，可适当撒一些禾苗生物制剂，改良土壤，改善作物品质，促进作物生长。

待株高20cm即可采收，茎基部留2-3片叶，以促进侧枝发生。