冻奶茶怎么做炼乳

红茶包沸水煮五分钟，捞出茶包，凉晾攥干茶汁。

加入淡奶。

牛奶，煮至微微冒泡，关火。

加入炼乳搅拌均匀。

吉利丁片提前五分钟泡软，攥干水分。

加入奶茶中搅拌至溶化。

凉晾后注入模具中，放进冰箱冷藏二小时以上。

顺利脱模，吃不完的再送回冰箱冷藏。