海茸丝怎么泡

1、先把干海茸剪断，然后浸泡在清水里15分钟左右，在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味。

2、然后清洗干净即可。

3、不过大家要注意一点，干海茸很容易膨胀，一次性不要浸泡太多。

4、海茸是一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物，海茸属于海藻中的褐藻类。由于海茸生长的条件非常苛刻，因此是深海植物中最珍贵稀罕的。海茸的珍贵不仅因为海茸的生长条件，还因为海茸的生长周期长，一般为3~5年以才能剥离出海茸芯，即使生产的旺季，没能也只能产150吨。海茸中丰富的钙、碘、钾、铁、胡萝卜素、纤维质、海藻胶等多种不可缺的营养物质，是健康美味的营养食品之首选。

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首先把海茸剪断，之后将它浸泡于清水中放置十至十五分钟，接着向水中加入少量料酒，最后清洗干净即可。

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海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，它是野生天然的深海植物，也是深海植物中最珍贵稀有的一员。

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由于海茸生长的条件非常严苛，因此全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中它才能少量生长。它的生长周期为三年，而五年以上才能剥离出海茸芯。

步骤 1：干海茸，温水泡开大约一个小时。 步骤 2：泡开的海茸清水洗干净，备用。 步骤 3：水烧开，加入一小勺盐，烫熟大概一分钟。烫熟的海茸捞出备用。 步骤 4：准备蒜泥，浇上热油备用。 步骤 5：香菜切末备用。 步骤 6：倒入香菜，蒜泥，生抽，陈醋，盐，糖，鸡精，香油，搅拌。 步骤 7：装盘。