豌豆可以做蜜豆吗 瑞丽范 心理 9.38K 大中小设置文字大小 豌豆一般不做蜜豆,红豆用来做蜜豆蜜豆的做法:1、将红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上,豆子冻硬即可,从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂(豆子放入冰箱冷冻按照热胀冷缩的原理可以缩短煮豆的时间)。2、煮好的红豆倒出过滤豆汁(沥好的红豆汤可以饮用)。3、沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀。4、豆子加入糖融化后会有汤汁,开小火翻炒几下稍稍收汁即可做好蜜豆。 TAG标签:豌豆 蜜豆 #