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奶茶基料粉和植脂末有什么区别

奶茶基料粉和植脂末有什么区别

区别在于,奶茶基料粉是一种专用于调制奶茶的香料粉,加了这种粉的奶茶,会非常好喝。而植脂末是奶茶的普通配料,主要是用于增加奶茶的浓稠度和风味。奶茶基料粉一般在调制奶茶时加入,可以让奶茶变得非常好喝。植脂末一般在奶茶调好时放入。

含乳食品基料粉是植脂末,含乳食品基料粉是以稀奶油、乳蛋白、植物油、葡萄糖浆经科学配比,标准化配料,乳化、均质、灭菌,经由水解发酵,喷雾干燥等先进工艺制作而成的粉末状产品。

植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品,该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。

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