雪蜜桃和水蜜桃的区别

雪蜜桃和水蜜桃具有以下几个方面的区别:

1、成熟时间的区别

水蜜桃分早熟、中熟和晚熟品种，成熟期分别在每年的7、8、9月份。

雪蜜桃属于晚熟品种，成熟期要到每年11月份前后。

2、口感的区别

水蜜桃甘甜爽口，汁水饱满，远远都能闻到香甜。

雪蜜桃清脆可口、蜜香宜人，品尝一口，齿颊留香，回味无穷。

3、外观的区别

水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。

冬雪蜜桃果实圆形，顶部平，梗洼狭、较深，缝合线较明显。果皮底色黄绿，向阳面有红彩。

雪蜜桃是改良人工嫁接的品种，是冬桃。水蜜桃是自然选择的结果。属于秋季水果。这两种桃子收获季节截然不同，它们区别很大！

雪桃为桃中的晚熟品种，和水蜜桃不同。水蜜桃以多汁闻名，而雪桃以脆口清甜出众。作为晚熟品种，雪桃经历了200天的生长期，积累的糖分、水分都不是一般水平。

水蜜桃与春雪桃区别有：一是口感不一样，水蜜桃吃到嘴里甜中带着酸爽，吃起来特脆，别有一番风味。春雪桃缺少水蜜桃甜中有酸爽脆感。

保质期不同，春雪桃保质期半个月，水蜜桃八成熟能放一个月不变质，成熟了也能放半个月新鲜如初。

春雪桃子一般只能鲜食，而水蜜桃除鲜食外，还能加工桃子罐头，桃子蜜饯，桃子果脯等很多深加工产品，是桃子深加工的首先品种。