猪的护心肉怎么做好吃

材料

护心肉，海螺，青蒜，耗油，酱油，老抽，盐，味精，糖，蒜，十三香

做法

1、护心肉用高压锅压15分钟

2、把15小个海螺煮熟取出螺肉一分为二，把熟湖心肉切见方的小块待用。

3、炒锅留底油加蒜片、十三香炸香后放入耗油、酱油、老抽、盐、味精、糖。

4、之后加入30克的水烧开，放入护心肉和海螺煨3分钟，洒入青蒜即可装盘。

护心肉怎么做好吃

材料

护心肉300克，尖椒5个，葱2根，姜5片，蒜2瓣

做法

1、把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水

2、锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透

3、捞出晾凉

4、准备尖椒，葱姜蒜

5、护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝

6、锅内加油，葱姜末爆香，下肉翻炒

7、加盐，酱油，炒出香味，最后下尖椒，翻炒出锅

护心肉怎么做好吃材料护心肉300克，尖椒5个，葱2根，姜5片，蒜2瓣做法1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透3.捞出晾凉4.准备尖椒，葱姜蒜5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝6.锅内加油，葱姜末爆香，下肉翻炒7.加盐，酱油，炒出香味，最后下尖椒，翻炒出锅