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罗森便利店产品摆放位置

罗森便利店产品摆放位置

1、“回”字形的店铺,让你一定会经过这些货架。

和杂货铺不同的一点是,便利店很少会让你走回头路。从入口到收银台,一直走到最里面的曰配商品,然后出囗,正好绕一圈。

在这条“主动线”上,你会途经便利店至推的“促销端架”、自产商品货架、占便利店40%营收的鲜食产品。而在圈的中心则放置非日配商品和杂货架,杂志放在靠窗的位置。

便利店产品摆放。

一般便利店侧重食品,生鲜基本没有,非食品占比少,黄金陈列,把好卖的,或毛利高的,放到端头,货架中间位置。

根据季节陈列,夏季,酒水、饮料适当可以做堆头。上轻下重,整件的,大瓶的放下面。垂直陈列,一般一类商品放一个货架,上下对应的。比如可乐,上边听装的,下边小瓶的,最下边大桶的。易取原则,要顾客好拿取,一般层板要高于商品三四厘米。

关联陈列,比如面包附近有果酱。快速面和火腿。等等。食品分类,膨化、休息、冲饮、饼干、调味料等等。200平主要是以食品为主,可以适当做一点鸡蛋,等生鲜商品。

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