20kw电炒锅用什么样的开关

20千瓦的电器在三相电路中最起码是需要选择50安或者是63安的空气开关，但如果是在单向电路当中，那20千瓦最起码是需要50安，63安或者是80安的空气开关才比较合适，这个也是要结合实际的情况来进行选择的。

正常如果家里的用电功率还是比较高的，那大家肯定是要选择安数比较大的空开，这样才能够起到相应的保护作用，另外大功率的电器也是可以单独安装一个空开。