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汤圆在冰箱里冻了半年还能吃吗

汤圆在冰箱里冻了半年还能吃吗

1、一般不能吃:一般散装汤圆密封性并不好,且保质期很短,有可能只有一个月,在冰箱冷冻半年已经过了保质期,此时散装汤圆形状、味道一般已经发生改变,故散装汤圆在冰箱冷冻半年一般不能吃,另外,如果真空包装的汤圆已经打开了包装,密封性并不好,可能在冷冻过程中会被冰箱中其他食材污染,导致变质、细菌污染等。

2、通常还能吃:真空包装的汤圆保质期一般比较长,如果未开封,内部通常会维持在无菌的稳定状态,虽然在冰箱冷冻半年,有可能会存在煮后形态不完整、弹性不够、香气不足、部分营养物质流失等情况,但通常不会发生变质,也不会被细菌等有害微生物污染,故真空包装且未拆封的汤圆,在冰箱冷冻半年通常还能吃。

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