空气炸锅光波好还是电热好

空气炸锅光波好，因为用光波管是直接加热，光波管由石英管或者铜管换成了卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

空气炸锅 无油空气炸，薯条、炸鸡腿等好一些。

微波炉 加热、解冻、消毒、简单烧烤等好一些。

1、原理不同：空气炸锅是利用高温空气加热食物光波炉是通过光波、微波的方式将食物加热好。

2、结构不同：空气炸锅属于封闭式结构，无需和其他炊具搭配使用光波炉是开放式结构，通常需和其他炊具一起使用才能将食物加热好。