肯德基店长和经理哪个大

肯定是店长大

其中店长职责大体上有：1、代表公司整体的形象

2、负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能， 用自己的行动、思想来影响员工

3、扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

4、能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。

5、掌握、学会、分析报表、数据。从而知道自己店面成绩的好坏，从而达成目标。