俄罗斯冰激凌是什么奶油

   俄罗斯冰激凌是鲜奶和黄油。

    地道的俄式冰激凌全部为鲜奶制作，不使用奶粉，严格按照国标生产，从而确保“老味道”口感，让熟悉的人一口就能辨认出来。这样的美味，除了得益于冰淇淋中高达20%的纯奶油外，还源自40%的鲜奶和15%的炼乳。俄罗斯的冰淇淋，品牌影响力通常不如西方，但品质方面的要求却绝对夸张。

    地广人稀的新西伯利亚，苏联时期那么使劲的发展工业，也没来顾得过来污染这里，茂密的原始森林，一望无际的辽阔草原，清澈见底的纵横水道，为这里提供了最优质的放牧环境，配上最优质良种奶牛，自然创造了最优质的鲜奶、奶油、炼乳，一言不合就被统统塞进了马尔卡冰淇淋。