莲子味道和什么相似

和芡实味道有点相似。莲子是莲藕的种子，也是很好的一味补品，它和山药，大枣，茯苓一起吃，能健脾，补气，养胃之功效。莲子的味道其实和芡实味道差不多，粉中带糯，口感清甜，是滋补佳品。

芡实。

是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，在南方是一种非常常见的食物。