袁小饺和袁记云饺是一家吗

是同一家公司，袁记云饺是袁记饺子的升级版。

袁记饺子2012年创立于广州，截止截止2020年11月6日，袁记云饺门店数597家，规模排名第二。

出生于湖南益阳的袁记云饺创始人袁亮宏，毕业于湖南科技大学2013届体育系，在大四校招选择一家公司做销售，从基层开始历练，这也为他后来创业积累经验与资源