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榴梿千层做法噗噗叽叽

榴梿千层做法噗噗叽叽

榴梿千层

原料:面粉、榴梿、花生油。

做法步骤:

第1步、一半烫面,一半冷水和面。

第2步、揉成一个面团,醒面20分钟。

第3步、锅里放少量油,做适量油酥。 第4步、榴梿去核,加适量白糖,搅拌均匀。

第5步、面醒好擀成薄饼,刷一层油酥。第6步、然后在油酥上面均匀涂抹榴梿,然后用另外一张擀好的薄饼捏合成一张饼。

第7步、锅加热,放适量花生油,中火,两面煎至焦黄,放置不烫手,用刀一分为二,榴梿放多会溢出来,拍照的效果更好,当然也更美味小朋友最爱。

1、 准备食材。

2、 先倒入牛奶。

3、 打入鸡蛋,搅拌均匀。

4、 再倒入面粉搅拌均匀。

5、 最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。

6、 倒一勺入华夫饼机,薄薄一层即可。

7、 盖上盖子,红灯变暗即可打开取出面皮。

8、 取出放盘子冷却。

9、 称取淡奶油,加入白糖打发至硬性。

10、 将榴梿肉压成泥加入奶油。

11、 搅拌均匀。

12、 先放一片面皮,铺一层榴梿奶油。

13、 再铺一层面皮,铺一层榴梿奶油,依次加入。

14、 做好放入冰箱冷藏定型。

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