父亲和爷爷说法正确吗

“父亲和爷爷”严格来讲不正确。因为，“父亲”是书面语，“爷爷”是口语。“父亲和祖父”或“爸爸（爹爹）和爷爷”，这样说更合理。所以，在日常表达尤其是写文章时，一定要注意书面语和口语的区别。

当然有时为了表达亲切，写文章也可以用口语，生活中在庄重的场面也会用到书面语，但要符合特定的语言环境。