重庆啤酒为啥这么难喝

啤酒的口感，很大程度上取决于原麦芽汁浓度。近年来大热的精酿啤酒，有不少原麦芽汁浓度都超过了十五P。

想让麦芽计浓度高，就得多用麦芽，但是麦芽成本高，所以想要减少成本就只能减少麦芽的比例了。最近这十几年里，越来越多的国产工业啤酒，包括重庆啤酒，在酿造过程中使用大米等辅料来取代麦芽，甚至加入糖浆等廉价替代品来提高发酵率。

综上所述，重庆啤酒难喝了。