牛肠子下面的鸡冠能吃吗

虽然鸡冠可以吃但不建议经常或大量使用 也不建议使用老母鸡的鸡冠因为随着鸡的年龄增长 

鸡头和鸡冠内可能积累较多的重金属物质和激素 长期大量使用，可能会导致重金属中毒 

另外鸡冠内部存在一定的淋巴组织 通常会含有一定的淋巴细胞或病毒 大量使用会对人体造成一定伤害 所以不建议大量使用