普洱茶是选生茶还是熟茶

生茶

普洱生茶要比熟茶好，生茶茶性寒凉刺激，内含物质丰富，品饮后苦涩感浓重，在陈放过程中茶性回转化为温和，苦涩感也会逐渐消退，滋味甜。

看个人喜欢，普洱生茶更好。生茶茶汤黄绿清澈，洋溢甜香，口感清爽甘甜、回甘持久，普洱熟茶：经过发酵后的茶汤滋味悠长，香滑水甜，口感柔，茶汤顺。