石灰粉为什么碰到水会着火

石灰中加入水后会与水反应放出大量的热。在生石灰加水后，会看到整个水就会立即沸腾起来，冒出大量的蒸汽，产生大量的热，温度很高。石灰的主要成分为氧化钙。氧化钙遇水后，反应生成氢氧化钙.氢氧化钙具有腐蚀性，用手接触后可从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织 。

石灰粉遇到水不反应，也不会着火。石灰粉主要成份是碳酸钙，碳酸钙是白色固体状，无味、无臭。有无定型和结晶型两种形态。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系，呈柱状或菱形。相对密度2.71。825～896.6℃分解，在约825℃时分解为氧化钙和二氧化碳。熔点1339℃，10.7MPa下熔点为1289℃。难溶于水和醇。与稀酸反应，同时放出二氧化碳，呈放热反应。也溶于氯化铵溶液。几乎不溶于水。

石灰粉中含有CaCO3，它遇到水会发生化学反映，这是一个放热反映，这个反映的过程可产生大量的热量，导致温度骤然升高，而石灰粉是一种混合物，他其中含有一些可燃的杂质，温度太高，达到这些可燃物的燃点，使得这些物质发生了自燃现象.所以看起来就是石灰粉碰水会着火.