怎么储存螃蟹

将捆绑好的螃蟹放入冰箱的冷藏室，然后在螃蟹的背上。盖上一条湿毛巾就可以了，温度调控到5至7度。在5至7度的环境下，或者低温情况下，放一些水草覆盖，也能保存好几天。

推荐用一个盆，把河蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样不但能保证河蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。

盐水保存法：准备一个脸盆，往里面倒入1000毫升的矿泉水，再加上7克的食用盐，制作成淡盐水，然后把螃蟹放到里面养殖，这里要注意准备的脸盆要大一点，让淡盐水刚好淹没到螃蟹腿就可以了，这种方法大约可以有效地保存螃蟹2~3天。