爱媛28和爱媛38的区别哪个更好吃

1、品种差异

爱媛38号为日本杂交柑桔新品种，系南香×西子香杂交育成，树势旺爱媛28，也是日本的柑桔杂交品种，母本为南香，父本为天草，仅仅在爱媛县种植。

2、口感差异

爱媛38号果肉饱满，清香爽口，含糖15°，入口即化，是果冻+果汁混匀在一起的一个柑橘爱媛28号在化渣这一方面丝毫不逊色，除了甜度高，爱媛28号还被人这样评价：“着体便酥，柔弱无骨”，不少有幸吃到的人都被这种橘子惊艳。

3、卖相差异

爱媛38果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重200克，易剥皮。耐贮藏，抗寒性强，丰产极好，结果成串，是一个非常有潜力的早熟杂柑品种爱媛28果实大小约250g左右，大于爱媛38。果形呈扁球形，果皮浓橙色，比较光滑，果肉黄橙色，柔软多汁，囊瓣壁薄。

按照口感来说，红美人和爱媛38不分高下，化渣性都非常好，可以说是基本无渣，但是红美人的皮相较之下更加的薄。也是因为如此，红美人的储存和运输是一件非常费人心神的事情，一不小心到手的就是一滩乎乎的果酱。因此，要吃完熟的红美人还得需要到产地浙江去才能吃到口感最好最新鲜的浙江版果冻橙。