什么是黄土峁

黄土峁是指沟谷分割的穹状或馒头状黄土丘，是黄土地貌发育到中后期的产物，黄土峁所在地区通常水土流失十分严重，沟壑纵深，地形十分破碎，黄土峁的顶部面积通常较小。

单独分布的黄土峁称为“孤立峁”，多个峁大体上排列在一条线上的为“连续峁”，连续峁通常是由黄土梁经外力侵蚀演化而形成。任何一种地貌都不是固定不变的，而是处在不停地变化之中，黄土地貌也在岁月的流逝中，不断地发展变化，形成一系列黄土塬、黄土梁和黄土峁。

我们大陕北，面朝黄土背朝天，这个黄土峁，在我们陕北也叫山圪瘩，别小看了这个黄土峁和山圪瘩，它可是我们陕北高原产粮的地方，我们黄土高原水地少，百分之80的粮食就是从这黄土峁，山圪瘩上种的，河平地很少，这就是黄土峁，一方水土一方人。