橄榄油可以炸带鱼吗
可以。
橄榄油主要有两大类：一类是初榨橄榄油，在榨油过程中没有经过化学处理，味道芳香醇正，适合做凉拌菜，可以直接食用， 但是价格较高一类是精炼橄榄油，主要是指酸度超过3.9%的初榨橄榄油精炼后所得到的油，颜色比初榨油要深一些，较为浑浊，不能直接食用。精炼后的橄榄 油价格比较实惠，味道也不错。
橄榄油可以炸带鱼吗
橄榄油是可以用来炸鱼的。
橄榄油的吃法
吃法一、烹煮
橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食。
橄榄油可以炸带鱼吗
橄榄油不适宜油炸食品。油炸高温会破坏橄榄油的单不饱和，多不饱和脂肪酸结构，从而失去营养价值。橄榄油适宜于制作凉拌菜肴，和生浇使用。
