佳旺鱼是什么鱼

佳旺鱼它的学名叫白姑鱼。白姑鱼是石首鱼科、白姑鱼属鱼类。体延长，侧扁，背、腹缘略呈弧形。头钝尖，口裂大，端位，倾斜，吻不突出。