养精蓄锐备农时…指什么动物

回养精蓄锐备农时…指的是耕牛。牛是大家都非常熟悉的一种动物，它有黄牛，水牛之分。以前农村常用它来耕田，所以称为耕牛，也就是题目说的养精蓄锐备农时。