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口感最接近飞天茅台的五款酒

口感最接近飞天茅台的五款酒

贵州大曲70年代: 贵州大曲70年代当年是贵州茅台酒厂供应给员工专用,后来为了配合茅台酒的生产,于1999年停产。

在2015年又重新出山,这款酒的口感非常接近飞天茅台,在风味上也有茅系酒的独特风格,幽雅细腻,酱香醇厚,但新酒入口还是有点冲,跟飞天相比,口味略显淡薄,价格在200左右。

飞天迎宾:飞天迎宾采用的是坤沙工艺,具有正宗茅香风味,口感醇厚、入口绵柔,诸味协调、回味悠长有、略带微苦,空杯留香持久。

飞天迎宾酒和普通迎宾酒区别在于飞迎采用的是飞天标,普通迎宾用的是五星标,酒质不在一个档次、价格差距大,飞迎还被称为“小飞天”。

遵义1935: 遵义1935瓶身大红色包装,纪念红军,纪念红色革命,背景故事为遵义会议的召开,遵义会议会址作为主图,展现了此酒的特殊纪念意义,而且品鉴及收藏价值极高。

这两款酒口感非常相似,有正宗茅香风格,口感醇厚,入口软绵细腻,1935的香味比飞迎酱香更突出,被广评为最接近飞天的系列酒。

最接近飞天茅台口感的五款酒也都是酱香型白酒,分别是:国窖1573、钓鱼台、习酒、赖茅和珍酒。不过这五个品牌的酒也就其品牌中的最高端系列接近飞天茅台的口感。

茅台镇里口感酒质最接近飞天的产品,从百元的赖九禾私藏酒到千元的国台十五年不等,看看你喝过其中那几款

一、遵义1935

茅台是内部发行一款,并没有常规的流通,因此在市面也没有售卖,有一定的收藏价值,遵义1935是完全按照坤沙工艺酿造的,因其品质要高于其他系列酒

其酒香纯正浓郁,茅香十足,口感醇厚,入口顺滑、绵柔。

遵义1935在所有系列酒中,口感、香味等特点最接近飞天的一款。

二、国台十五年

国台酒厂是茅台镇第二大酒厂,其酿酒师徐强是茅台酒厂的终身名誉厂长,在2011年荣获贵州十大名酒。更有“酱酒新领袖”的称号。

国台十五年选用15年的优质基酒和陈年老酒进行勾调。其酒体微黄,摇杯挂壁明显。入口舒适,酱香突出,入喉醇厚饱满,陈香十足,其后感觉到粮香和陈酒香,整体香气协调,和飞天相比茅味弱一点。

由于酱香酒的风靡,国台酒厂也多次调价,现在国台15年零售已经达到了1299. 本人认为价格偏高。

三、钓鱼台 珍品一号

听其名,大多人会误认为是北京的钓鱼台,其实不然,他是一款酱香酒,其厂址位于赤水河畔茅台厂上游。拥有自己的原料种植基地,挑选优质的糯高粱和小麦,以保证酿出高质量的酱酒,其年产值到3000吨酱香基酒。

珍品一号,其香气,酱香突出,口感醇厚、酒体醇和绵软、回味悠长、空杯留香持久的特点,其酒香与飞天相比缺乏了果香、焦香。由其钓鱼台名字与北京钓鱼台同名,感觉其高大上,再加上酱酒的火热,价格也是水涨船高1099元。建议:送礼使用,自饮酒免了。

四、赖九禾私藏酒

此酒笔者在茅台镇品尝过,其口感有6分茅香味。所以在写赖九禾私藏酒就会想起茅台,其酒厂位于茅台酒厂对岸,隔着美酒河相望。

选料也是严格把控,挑选优质的糯高粱和小麦。其酿造工艺是由茅台原厂长李应发的高徒曾传政把关,严格按照“12987”酿造工艺。

这款酒一经推出,就受到当地老者的喜爱,对其评价:开盖酱香扑鼻,入口醇厚回甘,饮后杯子留香持久。

五、夜郎古 大金奖

夜郎古酒业在清朝是余家烧坊,道光年间创建,已有200多年的历史,厂址位于茅台镇的中国酱酒核心区域。经过改革现年产量5000吨,储存达到50000吨。为其发展壮大奠定了基础。

夜郎古酒中大金奖是代表作,其味道醇厚,酱香较为突出,神情舒畅,回味悠长。细细品味后还是有飞天的茅香味的

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